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Entreprise familiale dédiée à la production et à la commercialisation de conserves de légumes biologiques et biodynamiques depuis plus de 40 ans.
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Nous sommes une famille de Vilanova de Bellpuig (Lleida), pionnière dans le secteur de l'alimentation biologique. Depuis 1978, nous pratiquons une agriculture biologique et durable soucieuse de la santé des personnes, de la terre et de l'environnement.
À Cal Valls, nous produisons principalement des tomates en conserve (de nos propres fermes), des jus de fruits frais locaux et de nombreux autres types de légumes en conserve pour la consommation domestique de base.
Dans les années 1990, nous avons commencé à intégrer des techniques d’agriculture biodynamique dans nos champs et avons obtenu le label international Demeter, une certification qui cautionne ce type d’agriculture.
Nous avons commencé à exporter vers l’Allemagne, où la biodynamie était reconnue, puis vers d’autres pays à l’intérieur et à l’extérieur de l’UE.
Plus de 50 personnes constituent l'actif le plus important de cette entreprise, travaillant dans le bureau, l'entrepôt, la logistique, la transformation et sur 70 hectares de cultures biologiques et biodynamiques.
Grâce à eux, nous promouvons des habitudes alimentaires saines héritées du grand-père Manuel dans notre projet familial appelé Cal Valls.
Une alimentation saine nécessite des matières premières saines et locales. Ce n'est qu'ainsi que les produits conserveront leur saveur et leurs propriétés nutritionnelles naturelles. Pour cette raison, nous travaillons pour que les produits qui arrivent sur votre table soient de la plus haute qualité.
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