Boisson au riz

La boisson au riz est une boisson végétale qui a réussi à séduire de nombreux consommateurs, car en plus d'être d'origine végétale, c'est pourquoi elle est sans lactose, elle ne contient pas non plus de gluten, de fruits à coque ou de soja. Cela le rend adapté à la consommation d'un large éventail de personnes ayant des restrictions alimentaires, ainsi que de celles qui le consomment simplement pour son goût ou pour ses propriétés et ses bienfaits.

La boisson au riz est le liquide que l'on obtient après trempage et broyage des grains de riz jusqu'à l'obtention d'une pâte. Cette pâte est diluée avec de l'eau et pour obtenir le résultat final, elle est filtrée.

La boisson à base de riz la plus saine sera toujours celle qui contient des ingrédients ; eau et riz, sans ajouts inutiles. Le meilleur exemple est la boisson au riz biologique de la marque Naturitas.

Propriétés de la boisson au riz

-Faible teneur en matières grasses.

-Contient des oméga-3 et des phytostérols.

-Mette en évidence la teneur en vitamines du groupe B.

-Ne contient pas de gluten, de lactose ou de caséine.

-Fournit des minéraux tels que le sélénium, le magnésium, le manganèse, le calcium, le zinc ou le fer.

-Contient des fibres.

Avantages de la boisson au riz

Le lait de riz, grâce à toutes ses propriétés, collabore à la régulation, au maintien ou à l'amélioration de différents aspects essentiels à notre santé tels que ; la fonction nerveuse, le métabolisme, le système immunitaire, la digestion et le transit intestinal, la circulation, la santé cardiovasculaire et la vision. De plus, certaines de ses propriétés sont reconnues comme de puissants antioxydants.

Prix de la boisson au riz

Le prix de la boisson au riz est l’un des moins chers du groupe des boissons végétales. Ce prix peut être légèrement supérieur à celui du lait conventionnel, même si, en raison de la demande croissante, le prix devient plus équilibré.

Actuellement, nous pouvons trouver une grande variété de boissons végétales ; boisson à l'avoine, boisson au soja, boisson au riz, boisson à la noix de coco, boisson aux amandes, boisson aux noisettes, etc. dans différents formats et une grande variété de marques. Certains d’entre eux peuvent être sucrés ou additionnés de minéraux, de vitamines ou d’ingrédients, soit pour l’enrichir, soit pour rehausser sa saveur.

Commandez-le dans le confort de votre maison et dégustez-le avec du café ou du thé, dans des smoothies, avec du granola ou même utilisez-le pour vos recettes de pâtisserie!