Glutamine

La glutamine est un acide aminé isolé qui favorise la synthèse des protéines et du glycogène, étant le plus présent dans le système musculaire. Dans notre organisme, c'est l'acide aminé en plus grande quantité, atteignant 60% du total des acides aminés.

Il est considéré comme un acide aminé non essentiel, car nous sommes capables de le générer naturellement à partir d'aliments contenant de la glutamine. En période de stress ou d'épuisement physique, il est possible que nos niveaux ne soient pas adéquats et que nous devions prendre des suppléments de glutamine.

Entre autres aspects, les propriétés de la glutamine incluent la régénération musculaire et le renforcement du système immunitaire, c'est pourquoi la glutamine pour les athlètes est l'une des nombreuses applications de ce supplément.

Glutamine à quoi sert-elle et ses bienfaits

La glutamine est principalement utilisée comme complément alimentaire pour les muscles, car elle favorise la récupération et la régénération des tissus musculaires après une séance d'entraînement intense. Cela signifie que la prise de glutamine après l’exercice réduit l’apparence des douleurs.

Les propriétés de la glutamine incluent également le renforcement du système immunitaire, l'amélioration de la mémoire et de la capacité de concentration, ainsi que la guérison des blessures, des fractures et des cicatrices. En revanche, les contre-indications de la glutamine sont rares, même si en cas de prise excessive, des effets indésirables tels qu'un inconfort digestif peuvent survenir.

Comment prendre de la glutamine

Bien qu'il existe de nombreux aliments contenant de la glutamine, comme les noix, les épinards, le persil, les produits laitiers et la viande, ils ne suffisent parfois pas à produire les niveaux de glutamine dont notre corps a besoin et il est nécessaire de prendre des suppléments de glutamine.

Il peut être pris périodiquement avant, pendant ou après les moments de la journée où nous avons besoin d'une plus grande performance physique.

Le format le plus utilisé est généralement sous forme de poudre, car il peut être mélangé à d'autres suppléments ou aliments. Pour les sportifs, par exemple, il est très courant d'ajouter de la glutamine aux shakes protéinés, les enrichissant et unifiant l'apport des deux suppléments.

Les doses recommandées de glutamine peuvent varier de 2 à 4 prises par jour selon l'âge, le poids, etc. Ainsi, avant de commencer à prendre de la glutamine, il est conseillé de lire la notice du fabricant ou de consulter un spécialiste en nutrition sportive.

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