Collagène

Le collagène est une protéine structurelle dont la fonction principale est de former les fibres de collagène et de maintenir leur fermeté, leur élasticité et leur hydratation. Cette protéine est la plus abondante dans le corps humain et on la retrouve dans la peau (dans une plus large mesure dans le derme), les os, le cartilage, les tendons, les dents, les ongles, les vaisseaux sanguins, les intestins, les tissus conjonctifs...

Nous parlons du collagène comme d'une protéine unique, mais en réalité, il existe plus de 19 types dans lesquels varient les molécules qui les forment et les composants avec lesquels elles sont combinées. Cela dépend du tissu sur lequel vous devez agir.

Les principaux types de collagène sont :

- Type I : C'est celui qui est le plus présent (90% du collagène présent dans l'organisme), ce sont des fibres très compactes qui structurent les tissus. On le retrouve dans les os, le cartilage, les tendons, la peau et le tissu conjonctif.

- Type II : Il est plus souple et plus léger. Il offre une résistance aux impacts intermittents et se retrouve dans le cartilage élastique.

- Type III : Il a la capacité de se contracter et de se dilater et se retrouve dans les veines, la peau, les tissus musculaires et les intestins.

- Type IV : C'est un type de collagène qui a la capacité de filtrer et que l'on trouve dans les yeux, les reins, les capillaires et les vaisseaux sanguins.

- Type V : Offre une résistance aux tissus et est étroitement lié au Type I.

Concernant la supplémentation, on retrouvera une autre variante dans les collagènes ; le collagène dit « hydrolysé ». Le collagène hydrolysé est assimilé par notre organisme et agit activement dans le maintien de la santé des os, des articulations, des tendons, du cartilage, de la peau, des ongles, des dents, des muscles et du système immunitaire.

En revanche, le collagène « non hydrolysé » ne peut pas être digéré et assimilé par notre organisme car il conserve l'intégralité de ses fibres, il ne peut donc apporter que certains bénéfices au niveau immunitaire et dans les conditions articulaires, mais il ne peut pas agir comme nutriment et favoriser le reste des appareils et des systèmes.

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