Horchata au souchet écologique
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Pour ma part, le très proche du goût de l'horchata de Valencia
Ravi de cet achatPour ma part, le très proche du goût de l'horchata de Valencia Ravi de cet achat
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Très très bon
Très très bon
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J'aime son goût, pas trop sucré et ses qualités nutritionnelles.
J'aime son goût, pas trop sucré et ses qualités nutritionnelles.
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pas mal, mais trop sucré.
pas mal, mais trop sucré.
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C'est la première fois que je goûte une boisson à base de souchet ou chufa ou encore appelé cyperus. sa texture est assez dense. la principale différence avec les autres boissons végétales est sa douceur marquée (11 grammes de sucre pour 100 g de produit). cette particularité le rend, à mon avis, très agréable s'il est bu simplement pour se ressourcer doucement en énergie et moins adapté pour tremper des biscuits ou autres choses.
E' la prima volta che assaggio una bevanda a base di noci tigre o chufa o altresì chiamate Cipero. Ha una texture abbastanza densa. La differenza principale con altre bevande vegetali è la sua marcata dolcezza (11grammi di zuccheri ogni 100g di prodotto). Questa peculiarità la rende,a mio avviso, molto piacevole se bevuta e basta per ricaricarsi dolcemente di energia e meno adatta invece per l'inzuppo di biscotti o altro.
Traduit de naturitas.it
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Horchata au souchet écologique avis
Based in 9 reviews
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4 stars3
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3 stars0
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2 stars0
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Description
Horchata Terra i Xufa est la première horchata de souchet UHT biologique, élaborée avec des souchets cultivés en interne dans le verger de Valence. Terra i Xufa est le fruit des efforts d'un groupe d'agriculteurs biologiques de la Huerta de Valencia.
Contrairement à la plupart des horchatas que l'on peut trouver sur le marché, nous n'utilisons pas de protéines de lait comme stabilisant, nous les remplaçons par des stabilisants écologiques issus de légumes. C'est donc une boisson adaptée aux végétaliens et aux intolérants au lactose.
Indication
L'horchata Terra i Xufa est fabriquée avec du sucre de canne biologique non raffiné et ne contient aucun type de conservateur ni de colorant. C'est un antioxydant, grâce à sa teneur élevée en acides oléique et folique et en phytostérols, aidant à maintenir le niveau de lipoprotéines dans le sang. Il contient 1% de protéines et des acides aminés essentiels comme l'arginine, le précurseur de la prolactine. Teneur élevée en fibres végétales solubles. Il a un effet prébiotique et facilite la digestion des glucides. Riche en minéraux, notamment en phosphore, potassium, calcium, fer, magnésium et vitamines E et C. 0% lactose, 0% gluten.
Mode d'emploi
Il est recommandé de consommer aussi bien chaud que froid. C'est un substitut idéal aux autres laits animaux et végétaux, au petit-déjeuner ou au goûter, et en accompagnement du café ou des céréales. C'est aussi un ingrédient idéal pour donner une touche spéciale à la cuisine. Remplacez le lait pour Horchata dans vos recettes préférées, et réalisez de surprenants smoothies, flans, crèmes anglaises, biscuits, chocolat chaud...
Précautions
Le produit est exempt d'allergènes et de contamination croisée possible.
Ingrédients
Eau déminéralisée (73,3%), souchet de Valence (15%), sucre de canne (11%), émulsifiant : lécithine de tournesol (0,03%), correcteur d'acidité : citrates de sodium (0,02%), stabilisant : gomme gellane (0,02%), arômes naturels de citron et de cannelle.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
ES-ECO-019-CT
Valeurs nutritionnelles
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par 100 millilitre
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Glucides / Hydrates de carbone14.400 g
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Sel0.000 g
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Acides gras saturés0.500 g
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Protéines1.000 g
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Sucres12.600 g
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Fibres alimentaires0.100 g
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Matières grasses / Lipides3.000 g
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Valeur énergétique78.000 Kcal
Fiche technique
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