Horchata souchet sans saccharose ajouté

Description

L'horchata concentrée Terra i Xufa est la première horchata au souchet à base de souchet biologique cultivé dans le jardin de Valence. C'est l'horchata en bouteille qui se rapproche le plus de l'horchata naturelle, puisque mélangée à de l'eau, on obtient une horchata avec les mêmes composants que l'horchata fraîchement préparée.

L'horchata Terra i Xufa est élaborée avec du fructose au lieu du sucre et ne contient aucun type de conservateur, car la concentration elle-même l'aide à maintenir toutes les propriétés nutritionnelles de l'horchata fraîche : saine pour le cœur et antioxydante grâce à sa teneur élevée en acides oléiques et folique et phytostérols. / Contient 1% de protéines et d'acides aminés essentiels comme l'arginine, précurseur de la prolactine. / Teneur élevée en fibres végétales solubles, ce qui permet de prévenir les troubles de la fonction intestinale et aide même à prévenir le cancer du côlon. Il a un effet prébiotique et facilite la digestion des glucides. / Riche en minéraux, mettant en valeur le phosphore, le potassium, le calcium, le fer, le magnésium et les vitamines E et C. / 0% lactose, 0% gluten, 100% végétal.

Indication

L'horchata Terra i Xufa peut être consommée aussi bien chaude que froide. C'est un substitut idéal aux autres laits animaux et végétaux, au petit déjeuner ou au goûter, et en accompagnement du café ou des céréales. C'est aussi un ingrédient idéal pour donner une touche spéciale à la cuisine. Remplacez le lait par de l'horchata dans vos recettes préférées, et réalisez d'étonnants milk-shakes, flans, crème anglaise, biscuits, chocolat chaud...

Mode d'emploi

Mélanger 1 part d'horchata avec 4 parts d'eau très froide. Bien remuer avant de servir. Servir très frais.

Conditions de conservation

2 ans à température ambiante. Conserver dans un endroit frais et sec, et à l'abri du soleil. 3 mois au réfrigérateur une fois le contenant ouvert. Une fois la horchata préparée, elle doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 3 jours suivant sa préparation.

Ingrédients

Noix tigrée*, fructose et gomme xanthane.

(*)=Cultivé biologiquement.

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Certificat

ES-ECO-020-CV