Les fèves de cacao

Description

Le cacaoyer Theobroma cacao L. produit un fruit contenant des graines, également appelé fèves de cacao. Ces fèves de cacao sont la matière première pour obtenir du chocolat, de la poudre de cacao, du beurre de cacao, des éclats de cacao, de la liqueur de cacao, etc.

Indication

C'est un aliment riche en polyphénols, dont des flavonoïdes qui ont une activité antioxydante. Minéraux dont magnésium, fer et chrome. Les vitamines, comme celles du complexe B. Fibres, qui favorisent une bonne fonction digestive.

Mode d'emploi

Il est recommandé de les consommer directement ou ils sont également utilisés pour faire du chocolat.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec à une température inférieure à 21°C et à l'abri du soleil.

Ingrédients

Fèves de cacao Criollo* (100%).
(*) cultivé de manière biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

Es-eco-023-ma