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Poudre de cacao biologique
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Poudre de cacao biologique

150 g
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
La poudre de cacao biologique se présente sous sa forme la plus pure et conserve toutes les qualités nutritives de la fève de cacao. Il n'est pas modifié par un traitement excessif ou du sucre ajouté.
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61.67 €/kg
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Organique
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Sans colorant artificiel
    Ne contient pas de colorants artificiels
  • Sans conservateur
    Ne contient pas de conservateurs
  • Sans edulcorants
    Ne contient pas d'édulcorants
  • Sans gluten
    Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Végétarien
    Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel

Description

Questions et Réponses (0)

Description

La poudre de cacao biologique se présente sous sa forme la plus pure et conserve toutes les qualités nutritives de la fève de cacao. Il n'est pas modifié par un traitement excessif ou du sucre ajouté.

Indication

Les fèves brutes non torréfiées sont fermentées et séchées au soleil pendant plusieurs jours à une température tropicale ambiante inférieure à 46 ° C. Le processus de fermentation est une étape clé dans le développement de l'arôme et de la saveur classiques.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'ajouter de la poudre de cacao à vos smoothies, yaourts, boissons et recettes sucrées préférés pour créer des friandises au chocolat saines.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil. La réfrigération n'est pas nécessaire.

Ingrédients

Poudre de cacao cru biologique (100%).

SKU: LP-0127146
BLDJVRANHE1

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Protéines
    26.000 g
  • Phosphore
    793.000 mg
  • Matières grasses / Lipides
    11.500 g
  • Fibres alimentaires
    29.500 g
  • Sucres
    1.000 g
  • Acides gras saturés
    7.000 g
  • Cuivre
    3.800 mg
  • Glucides / Hydrates de carbone
    24.000 g
  • Sel
    g
  • Fer
    7.300 mg
  • Magnesium
    553.000 mg
  • Manganèse
    5.200 mg
  • Valeur énergétique
    361.000 Kcal

Fiche technique

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