Café en grains Cielito Lindo Honduras
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Caractéristiques du produit
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100% naturel
Elaboré avec des produits naturels -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans additifs
Ne contient pas d'additifs -
Sans conservateur
Ne contient pas de conservateurs -
Sans sucre
Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g
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Saveur douce, stimulant doux. odeur délicieuse
Sabor suave,estimulante suave. Olor deleitante
Traduit de naturitas.es
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Café en grains Cielito Lindo Honduras avis
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Description
Café très polyvalent qui permet de le déguster seul ou avec du lait. C'est une proposition très équilibrée en intensité et avec une acidité timide. En bouche c'est un café sucré avec des notes de chocolat au lait.
La Finca "Cielito Lindo" est située à Peña Blanca, près du lac Yojoa et du parc national de Santa Bárbara au Honduras. La région abrite le réservoir naturel du lac Yojoa, connu pour sa diversité aquatique et ornithologique, ainsi que la montagne de Santa Bárbara, qui abrite une variété de flore et de faune, notamment des oiseaux exotiques.
Le microclimat particulier de la région favorise la culture d'un café de haute qualité, notamment des cafés de spécialité reconnus au Honduras et lauréats de la Coupe d'Excellence. Le processus du café est réalisé selon deux méthodes : la méthode traditionnelle, qui implique une fermentation de la parche pendant 16 heures, et la méthode mécanique, qui élimine immédiatement le mucilage.
Depuis les années 1970, le café constitue une industrie économique clé dans la région, mise en valeur par les variétés Typica et Bourbon. En 2012, les agriculteurs de Cielito Lindo se sont réunis pour relever des défis tels que la faiblesse des prix et les maladies. Grâce à l'enseignement technique, aux certifications de groupe (Rainforest Alliance) et au soutien commercial de l'Exportadora San Vicente, ils ont cherché à renforcer leur position dans le secteur du café.
Indication
PAYS : HONDURAS.
PRODUCTEUR : BENJAMIN PAZ.
PROPRIÉTÉ : CIELITO LINDO.
RÉGION : VALLÉE DU CIELITO.
HAUTEUR : 1 650 m.
PROCÉDÉ : Lavage.
VARIÉTÉ : Lempira, Catuai, Bourbon et Pacas.
Mode d'emploi
Idéal à boire seul ou avec du lait.
Ingrédients
Grains de café.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Sel2.000 mg
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Glucides / Hydrates de carbone0.040 g
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Protéines0.120 g
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Sucres0.000 g
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Matières grasses / Lipides0.020 g
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Acides gras saturés0.002 g
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Valeur énergétique1.000 Kcal
Fiche technique
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