Orge torréfiée - Mugicha

Description

L'Orge torréfiée - Mugicha d'Aromandise est une boisson sans caféine connue au Japon sous le nom de Mugicha ! Un délicieux goût malté et corsé qui remplacera parfaitement le café lors de vos pauses quotidiennes.

Indication

Un format en infusette très pratique qui vous accompagnera partout !

Le Mugicha signifie littéralement « thé d’orge ». Elle est très consommée au Japon en été, et aussi populaire en Italie. On a pu la consommer en France comme substitut de café durant les deux guerres mondiales.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'utiliser sous forme de boisson chaude ou froide sans ajout de sucre ni de lait. En Italie, puisque sans caféine les parents italiens n’hésitent pas à en donner à leurs enfants. Additionnée avec un peu de sucre ils en raffolent ! La boisson peut être frappée avec des glaçons, ou encore conservée au frigo pour l'été, les usages vont de la boisson quotidienne à faible pouvoir calorique, au substitut de café, en passant par l'infusion aux vertus diverses. D'autres usages culinaires en tant qu'arômes de viennoiseries et pâtisseries sont également créatifs.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Grains d'orge bio torréfiés (Hordeum vulgare).