Thé Hojicha (bancha)
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Thé Hojicha (bancha) avis
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Description
Te 'hojicha (bancha) de La fenêtre vers le ciel contient de la caféine, bien que modeste. Son utilisation est donc indiquée lorsqu'une boisson délicatement stimulante est souhaitée. Le thé Hojicha est fabriqué avec des feuilles de thé vert obtenues après la récolte des bourgeons qui servent à fabriquer le Sencha. Les feuilles sont recueillies, cuites à la vapeur pendant 2 à 3 minutes, enroulées et finalement séchées lentement au four pour arrêter tout processus de fermentation; ils sont ensuite laissés au repos pendant un an puis grillés.
Mode d'emploi
Il est recommandé de mettre une cuillère à café de Hojicha par personne dans la théière et d'ajouter de l'eau bouillante. Laisser infuser 5 minutes, filtrer et servir.
Ingrédients
Thé vert Hojicha.
Valeurs nutritionnelles
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par
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Acides gras saturés0.000 g
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Glucides / Hydrates de carbone0.100 g
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Matières grasses / Lipides0.000 g
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Protéines0.000 g
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Sucres0.000 g
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Fibres alimentaires0.000 g
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Sodium0.001 g
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Vitamine B20.020 g
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Valeur énergétique0.000 Kcal
Fiche technique
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