Thé matcha jeune de première qualité

Description

Le thé matcha jeune premium de Biotona est une préparation pour infusion à base de jeunes feuilles de thé qui, selon la tradition, sont récoltées à la main début mai, lors de la première récolte, après avoir placé les buissons à l'ombre pendant 4 semaines. Ce thé Matcha vert jade a un goût sucré, un subtil arôme umami et des arômes fruités.

Indication

Propriétés:

✓ Boisson saine.
✓ Fournit un regain d'énergie qui dure de 3 à 6 heures : stimule la concentration (théine) et exerce simultanément une action relaxante (L-théanine).
✓ 1 tasse de matcha = 2 litres de thé vert.
✓ Très riche en antioxydants (polyphénols tels que tanins, catéchines,...) = protection contre les radicaux libres.
✓ Utilisation polyvalente.

Mode d'emploi

Il est recommandé de faire bouillir de l'eau (de préférence légèrement calcaire et peu minéralisée). Laissez l'eau refroidir à environ 80°C (par exemple en ouvrant le couvercle de votre bouilloire électrique pendant 10 minutes ou en la versant 4-5 fois pour baisser la température). Mettez 1 à 2 g de thé en poudre (soit 2 cuillères en bambou ou ½ cuillère à café, selon votre préférence) dans un bol et couvrez d'eau (70 à 100 ml). Battre le thé environ 15 secondes avec le petit fouet en bambou jusqu'à obtenir un joli mélange mousseux.

Précautions

Contient de la caféine (max. 80 mg/jour), déconseillé aux enfants, femmes enceintes et allaitantes.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Thé vert Matcha* (Camellia sinensis).
(*) Issu de l'agriculture biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

BE-BIO-02