Avoine en grains biologique

Description

Les grains d'avoine biologique Bionsan sont l'une des céréales les plus consommées au monde. Savoureux et polyvalent, c'est un véritable trésor nutritionnel : il est riche en protéines, vitamines et minéraux.

Indication

• Les grains d'avoine biologique (Avena sativa) sont l'une des céréales les plus utilisées dans l'alimentation de tous les continents.
• Sur le plan nutritionnel, c'est la céréale qui apporte le plus de protéines.
• Sa teneur en glucides à absorption lente est élevée.
• Il contient une grande quantité de fibres solubles et insolubles.
• Il est faible en gras mais fournit des graisses polyinsaturées, mettant en valeur les oméga-6 et oméga-3.
• Contient des vitamines B, dont l'acide folique et la vitamine E.
• Il apporte également du fer, du zinc, du phosphore, du potassium et un peu de calcium.

Mode d'emploi

• Laissez tremper les grains d'avoine biologique toute la nuit, ajoutez 1 partie d'avoine à 4 parties d'eau salée et faites cuire 60 minutes dans une casserole traditionnelle à feu moyen.
• Il est largement utilisé en salade ou associé à d'autres céréales : riz, quinoa ou couscous...

Précautions

Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de sésame et de céleri.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Avoine 100% biologique sans additifs.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-019-CT Agriculture de l’UE