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Celnat
Gluten de blé
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Celnat

Gluten de blé

500 g
2 reviews
1 question
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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Le gluten de blé Celnat est la protéine du blé, c'est pourquoi il est souvent consommé comme substitut des protéines animales et convient particulièrement à un régime végétarien.
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    Caractéristiques du produit

    • BIO-ÉCO
      Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
    • Sans arôme artificiel
      Ne contient pas d'arômes artificiels
    • Sans conservateur
      Ne contient pas de conservateurs
    • Écocert
      Produit certifié ECOCERT

    1. Publié le 29/08/2024

      produit conforme, fonctionne normalement pour des produits de boulangerie, pains, viennoiseries

      produit conforme, fonctionne normalement pour des produits de boulangerie, pains, viennoiseries

    2. Publié le 25/03/2024

      Satisfaite, Conforme au produit commandé, bonne qualité et bon prix

      Satisfaite, Conforme au produit commandé, bonne qualité et bon prix

    Gluten de blé avis

    Based in 2 reviews

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    Description

    reviews (2)

    Questions et Réponses (1)

    Description

    Le gluten de blé Celnat est la protéine du blé, c'est pourquoi il est souvent consommé comme substitut des protéines animales et convient particulièrement à un régime végétarien.

    Indication

    Les grains de blé sont constitués de sucre, d'amidon et d'un mélange complexe de protéines. Le gluten est la masse protéique qui reste après extraction de l'amidon du blé, c'est le composant de la farine qui donne au pain élasticité et douceur.

    Mode d'emploi

    Pour faire du pain sans gluten, remplacez 15% de votre quantité de farine par du gluten de blé.

    Précautions

    Traces possibles de soja, fruits à coque, sésame.

    Ingrédients

    gluten de blé

    Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

    Certificat

    FR-BIO-01 Agriculture Italie.

    SKU: LP-0069197
    BSKJU9CLACD
    Voir plus

    Valeurs nutritionnelles

    • par 100 grammes
    • Sucres
      0.000 g
    • Sel
      0.010 g
    • Glucides / Hydrates de carbone
      15.000 g
    • Matières grasses / Lipides
      5.000 g
    • Acides gras saturés
      0.300 g
    • Protéines
      75.000 g
    • Valeur énergétique
      405.000 Kcal

    Fiche technique

    1. Il n'y a pas encore de questions pour cet article.

    Questions et Réponses

    1 des question

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