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Baule volante
Sarrasin décortiqué
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Baule volante

Sarrasin décortiqué

500 g
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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Le Sarrasin décortiqué de Baule volante est une graine à la forme pyramidale caractéristique, qui tolère bien les rigueurs du climat et est très appréciée des personnes souffrant de la maladie cœliaque car elle ne contient pas de gluten de par sa nature. Exquis pour les boulettes de viande, les galettes et les salades savoureuses avec des légumes et des fromages légers.
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6.82 €/kg
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

  1. Publié le 06/03/2022

    J’utilise le sarrasin depuis longtemps et celui-ci est très bien.

    J’utilise le sarrasin depuis longtemps et celui-ci est très bien.

  2. Publié le 06/03/2020

    Particulièrement savoureux et facile à cuire en 25 minutes, il est prêt à déguster

    Particolarmente gustoso e facile da cucinare in 25 minuti è pronto da gustare

    Traduit de naturitas.it

    Voir l'original

Sarrasin décortiqué avis

Based in 2 reviews

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Description

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Description

Le Sarrasin décortiqué de Baule volante est une graine à la forme pyramidale caractéristique, qui tolère bien les rigueurs du climat et est très appréciée des personnes souffrant de la maladie cœliaque car elle ne contient pas de gluten de par sa nature. Exquis pour les boulettes de viande, les galettes et les salades savoureuses avec des légumes et des fromages légers.

Indication

Le Sarrasin n'appartient pas à la famille des céréales. De son broyage, nous obtenons une farine qui est utilisée pour la polenta, les crêpes ou pour la préparation de différents types de pâtes.

Mode d'emploi

Il est conseillé de faire griller les graines dans une poêle sèche. Ajoutez ensuite de l'eau chaude en calculant 2 volumes pour chaque volume de produit et faites cuire environ 25 minutes dans une casserole normale (10 minutes dans une cocotte minute).

Précautions

Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et soja.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur.

Ingrédients

Sarrasin issu de l'agriculture biologique.

SKU: LP-0064740
B4GIDW1WWYM
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Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Fibres alimentaires
    6.500 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    73.000 g
  • Matières grasses / Lipides
    2.300 g
  • Protéines
    9.300 g
  • Sel
    0.010 g
  • Sucres
    2.800 g
  • Acides gras saturés
    0.400 g
  • Valeur énergétique
    363.000 Kcal

Fiche technique

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