Boulgour traditionnel
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Écocert
Produit certifié ECOCERT
Description
Boulgour traditionnel de Priméal est un produit de fabrication traditionnelle avec une cuisson à la vapeur du blé dur, un séchage et un concassage des grains. À consommer chaud, nature, en accompagnement d'un plat de légumes ou de viande. Riche en fibres.
Indication
Priméal est la marque bio référente de produits d'épicerie sèche vendue en magasins bio qui propose une large gamme de produits d'épicerie salée et sucrée. Elle utilise des ingrédients des terroirs français, tout en assurant une fabrication et un conditionnement local, en Ardèche, gage de la qualité française de nos savoir-faire.
Mode d'emploi
Il est recommandé de verser 1 volume de boulgour dans 2 volumes d'eau, porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Ingrédients
Blé dur précuit et concassé.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Matières grasses / Lipides1.600 g
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Protéines11.500 g
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Acides gras saturés0.300 g
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Sel0.018 g
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Glucides / Hydrates de carbone67.800 g
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Fibres alimentaires7.300 g
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Sucres1.900 g
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Valeur énergétique346.000 Kcal
Fiche technique
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