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Épeautre Einkorn
350 g
Le monocoque est une céréale ancienne, l'une des premières cultivées par l'homme. En Toscane, dans les collines siennoises, cette variété ancienne, longtemps abandonnée, a été redécouverte et mise en valeur au profit de céréales beaucoup plus rentables.
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Fabriqué en Italie Produit fabriqué en Italie
Description
Le monocoque est une céréale ancienne, l'une des premières cultivées par l'homme. En Toscane, dans les collines siennoises, cette variété ancienne, longtemps abandonnée, a été redécouverte et mise en valeur au profit de céréales beaucoup plus rentables.
Mode d'emploi
Il est recommandé cuit sous forme de riz en complément des légumes, ou dans les soupes et les bouillons.
Conditions de conservation
Ranger à température ambiante.
Ingrédients
Épeautre monococcus biologique, épeautre monococcus.
SKU: LP-0099651
B7901L4AWIB
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Acides gras saturés0.500 g
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Matières grasses / Lipides4.000 g
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Protéines12.400 g
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Glucides / Hydrates de carbone70.500 g
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Sel45.000 g
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Sucres4.000 g
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Valeur énergétique377.000 Kcal
Fiche technique
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