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Salud Viva
Amidon de pois brun
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Salud Viva

Amidon de pois brun

250 g
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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Les pois bruns d'origine européenne sont une excellente matière première pour les farines protéinées biologiques, ils sont riches en protéines fonctionnelles de haute qualité.
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    Caractéristiques du produit

    • BIO-ÉCO
      Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
    • Sans gluten
      Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg

    Description

    Questions et Réponses (0)

    Description

    Les pois bruns d'origine européenne sont une excellente matière première pour les farines protéinées biologiques, ils sont riches en protéines fonctionnelles de haute qualité.

    Indication

    Les protéines contribuent à :

    -Augmenter la masse musculaire.

    -Préserver la masse musculaire.

    -Maintenir les os dans des conditions normales.

    -Haute teneur en fibres et source de protéines.

    Mode d'emploi

    La farine de pois bruns convient parfaitement aux produits de boulangerie, aux collations, aux céréales pour petit-déjeuner ou aux pâtes.

    La farine extrudée SaludViva ou l'amidon de pois bruns fonctionnent parfaitement comme composant principal des empanadas végétaliennes ou des boulettes de viande sans viande.

    Les farines-amidons protéiques fonctionnent comme substitut, émulsifiant, agent moussant ou agent texturant.

    Précautions

    Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

    Ingrédients

    Amidon de pois brun (Pisum Sativum)*.

    *Issu de l'agriculture biologique.

    Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

    Certificat

    ES-ECO-020-CV Agriculture de l'UE

    SKU: LP-0205101
    FEUG197Y
    Voir plus

    Valeurs nutritionnelles

    • par 100 grammes
    • Protéines
      11.500 g
    • Fibres alimentaires
      10.000 g
    • Acides gras saturés
      0.500 g
    • Sel
      0.050 g
    • Matières grasses / Lipides
      1.400 g
    • Sucres
      2.200 g
    • Glucides / Hydrates de carbone
      59.900 g
    • Valeur énergétique
      318.000 Kcal

    Fiche technique

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