Épeautre décortiqué
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Fabriqué en Italie
Produit fabriqué en Italie
Description
L'Épeautre décortiqué de Baule volante est savoureux et nutritif, convient également pour le broyage et pour faire du pain, des pâtes et des desserts. Excellent dans les soupes en combinaison avec des légumineuses, dont il a le même trempage et cuisson. Il est également savoureux en complément des salades fraîches accompagnées de légumes.
Mode d'emploi
Il est conseillé de rincer et faire tremper pendant 8 heures avec 3 volumes d'eau pour chaque volume de céréales. Puis faites cuire pendant environ une heure.
Précautions
Peut contenir des traces de fruits à coque, soja et sésame.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur.
Ingrédients
Épeautre décortiqué bio.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Protéines10.000 g
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Glucides / Hydrates de carbone66.000 g
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Acides gras saturés0.500 g
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Sucres1.300 g
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Sel0.010 g
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Fibres alimentaires7.500 g
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Matières grasses / Lipides2.700 g
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Valeur énergétique343.000 Kcal
Fiche technique
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