Farine à pain biologique sans gluten

Description

Le Préparé Panifiable BIO sans gluten de Zealia est un mélange biologique spécialement formulé pour que vous puissiez préparer du pain maison de manière facile, saine et avec d'excellents résultats. Idéal pour ceux qui recherchent une alternative sans gluten, vegan et nutritive, il permet d'obtenir des pains moelleux, savoureux et avec une texture parfaite.

Indication

Élaboré avec des ingrédients de agriculture biologique tels que de l'amidon de maïs, de la farine de sarrasin et de la farine de pois chiche, il est complété par des fibres végétales prébiotiques et du psyllium, qui aident à améliorer la texture du pain et apportent des bienfaits digestifs. Sa composition est exempte de gluten, lactose, œuf et additifs de synthèse.

Grâce à son mélange équilibré, il est parfait non seulement pour le pain de mie, mais aussi pour les bases de pizza, petits pains ou recettes de pâtisserie salée. Son utilisation est simple et pensée aussi bien pour le pétrissage manuel que pour la machine à pain.

• Produit biologique certifié
• Sans gluten
• 100 % végan
• Avec fibres prébiotiques et psyllium
• Sans conservateurs ni additifs chimiques
• Convient pour le pain, la pizza et la pâtisserie maison

Un mélange polyvalent et sain qui vous permet de déguster la saveur authentique du pain fait maison, avec des ingrédients naturels et de qualité BIO.

Mode d'emploi

Mélangez 400g de farine avec 4-6g de levure déshydratée. Ajoutez 300 g d'eau et 10 g d'huile. Pain de manière conventionnelle, avec fermentation courte et cuisson longue.

Précautions

Contient du maïs. Peut contenir des traces de sésame.

Ingrédients

Amidon de maïs*, farine de sarrasin*, farine de pois chiche*, fibre végétale prébiotique*, sucre roux*, psyllium*, farine de guar, gomme xanthane, sel.

*Produits issus de l'agriculture biologique.

Cette information peut être modifiée. Veuillez consulter l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-019-CT