Farine Complète 5 Céréales

Description

Farine complète 5 céréales de Celnat convient bien pour la préparation de pains et pâtisseries rustiques aux saveurs multiples. Elle vous offre en plus d’une saveur particulièrement agréable, une farine dont les éléments nutritifs sont complémentaires (mélange de blé, de seigle, d’orge, de riz et d’avoine).

Indication

Cette farine est complète c’est-à-dire qu’elle renferme une grande partie des éléments nutritionnels des céréales entières. Sa richesse en fibres améliore le transit intestinal.Le blé apporte de multiples vitamines et minéraux. Le seigle est reconnu comme bienfaisant pour la circulation sanguine et les personnes sédentaires. L’orge est appréciée pour ses mucilages bénéfiques. Le riz est une céréale neutre, naturellement sans gluten et particulièrement digeste. L’avoine est source de vitalité et d’énergie. Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer et sélénium. Elle est pourvue en vitamine B1.

Précautions

Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.