El Granero Integral
Farine complète de Teff et sarrasin biologique
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Farine complète de Teff et sarrasin biologique

500 g
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
La farine de teff est obtenue à partir du teff, une céréale connue pour être très nutritive. C'est une excellente source de protéines, de fibres et de minéraux comme le fer, le calcium et le magnésium. Sa saveur est douce, légèrement sucrée et de noisette, ce qui la rend polyvalente aussi bien dans les recettes sucrées que salées. De plus, son indice glycémique est faible, ce qui contribue à maintenir une glycémie stable, ce qui favorise une alimentation saine.
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Sans lait
    Absence de lait ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Sans oeufs
    Absence d'oeufs ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  1. Publié le 05/02/2025

    Je fais du pain sans gluten avec ce mélange et j'ajoute des graines concassées (tournesol et citrouille) et du psyllium et le résultat est délicieux.

    Hago pan sin gluten con esta mezcla y añado semillas trituradas (girasol y calabaza) y psyllium y queda rico.

    Traduit de naturitas.es

    Voir l'original
  2. Publié le 16/12/2024

    Je l'utilise pour mes préparations sans gluten, même si j'ai préféré la version qui ne contenait que du teff.

    Lo utilizo para mis preparaciones sin gluten, aunque me gustaba más la modalidad en la que venía solo el Teff.

    Traduit de naturitas.es

    Voir l'original

Farine complète de Teff et sarrasin biologique avis

Based in 2 reviews

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Description

reviews (2)

Questions et Réponses (1)

Description

La farine de teff est obtenue à partir du teff, une céréale connue pour être très nutritive. C'est une excellente source de protéines, de fibres et de minéraux comme le fer, le calcium et le magnésium. Sa saveur est douce, légèrement sucrée et de noisette, ce qui la rend polyvalente aussi bien dans les recettes sucrées que salées. De plus, son indice glycémique est faible, ce qui contribue à maintenir une glycémie stable, ce qui favorise une alimentation saine.

Indication

La farine de teff ajoute une touche nutritive à n'importe quelle recette et sa saveur douce la rend adaptable aux plats sucrés ou salés. Il peut être utilisé pour réaliser des pains, des gâteaux, des biscuits, des pâtisseries, de la béchamel ou encore des pâtes à frire.

Conditions de conservation

Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Ingrédients

Farine de teff 50% et farine de sarrasin 50%.
Peut contenir du gluten, du soja, du sésame et des noix. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-002-CM

SKU: LP-0208343
HCK1BW9M

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Sel
    0.000 g
  • Protéines
    13.000 g
  • Matières grasses / Lipides
    3.100 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    67.000 g
  • Fibres alimentaires
    3.300 g
  • Sucres
    2.500 g
  • Acides gras saturés
    0.700 g
  • Valeur énergétique
    355.000 Kcal

Fiche technique

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Questions et Réponses

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