Farine d'avoine entière

Description

La farine d'avoine entière est obtenue en broyant les grains d'avoine.

Indication

La farine d'avoine est une céréale très appréciée pour sa saveur et ses multiples propriétés.

• Teneur élevée en fibres.
• Riche en bêtaglucanes.
• Un apport quotidien régulier de 3 g de bêtaglucanes aide à maintenir des niveaux normaux de lipoprotéines.
• 50 g de farine apportent 1 g de bêtaglucanes.
• Faible en graisses saturées.
• Une consommation moindre de graisses saturées contribue à maintenir des niveaux normaux de lipoprotéines dans le sang.
• Très faible teneur en sodium.
• Une consommation moindre de sodium aide à maintenir une tension artérielle normale.

Mode d'emploi

La farine d'avoine complète a de multiples applications en cuisine : pour faire des biscuits, des crêpes, des pancakes, etc.

Précautions

Contient du gluten.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, en fermant hermétiquement le récipient une fois ouvert.

Ingrédients

Farine d'avoine complète (100%).

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