Farine de blé tendre type 2
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Fabriqué en Italie
Produit fabriqué en Italie
Description
Farine de blé tendre de type 2, «semi-complet», moulue sur pierre dans le moulin à eau, un procédé ancien qui protège le germe de blé. Fabriqué à partir de céréales locales cultivées dans le centre de l'Italie, il est plus facile à transformer que la farine complète et constitue le compromis idéal pour ceux qui aiment à la fois l'apport de fibres et de nutriments, ainsi que la flexibilité et la maniabilité. Emballé dans un sac en papier.
Ingrédients
Farine de blé tendre de type 2.
Valeurs nutritionnelles
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par 1000 grammes
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Acides gras saturés0.200 g
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Sel843.000 g
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Glucides / Hydrates de carbone70.100 g
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Sucres1.500 g
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Matières grasses / Lipides1.200 g
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Fibres alimentaires3.600 g
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Protéines12.000 g
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Valeur énergétique346.000 Kcal
Fiche technique
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