Farine de sarrasin
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans colorants
Ne contient pas de colorants -
Sans conservateur
Ne contient pas de conservateurs -
Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Sans lactose
Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Sans oeufs
Absence d'oeufs ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Sans sucre
Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
Description
Le sarrasin est une pseudo-céréale, plus précisément, c'est un type de graine mais il est utilisé comme un grain ou une céréale.
Mode d'emploi
Il est recommandé de l'utiliser pour faire du pain, des biscuits, des pâtisseries, du porridge, etc. Il peut également être utilisé pour la pâte à frire ou la panure.
Précautions
Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque.
Conditions de conservation
Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Ingrédients
Farine de sarrasin.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
ES-ECO-002-CM
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Glucides / Hydrates de carbone65.900 g
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Protéines12.900 g
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Sucres1.200 g
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Matières grasses / Lipides3.200 g
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Fibres alimentaires3.000 g
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Acides gras saturés0.660 g
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Selg
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Valeur énergétique350.000 Kcal
Fiche technique
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