Farine de châtaigne

Description

La châtaigne est le fruit du châtaignier (Castanea sativa), un arbre originaire d'Europe du Sud et d'Asie centrale. Il a une saveur marquée avec des touches sucrées. Ils constituent un aliment rassasiant, en raison de leur teneur en fibres.

Indication

Il fournit des minéraux tels que le magnésium, le manganèse, le zinc, le fer et le phosphore.
Il est riche en vitamines et minéraux.

Mode d'emploi

Il est recommandé pour une utilisation dans la préparation de soupes, de ragoûts, de plats de légumes, de paellas, de salades, ainsi que dans la préparation de desserts. Texture après cuisson : moelleuse.

Conditions de conservation

Conserver à température ambiante à l'abri de la lumière du soleil. Durée de conservation moyenne de 24 mois, à condition de respecter les conditions de stockage.

Ingrédients

Farine de châtaigne* (100%).
(*) cultivé de manière biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

Es-eco-023-ma