Farine de chufa
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Farine douce naturelle sans gluten idéale pour les desserts sans ajout de sucre.
Farina senza glutine dolce al naturale ideale per dolci senza aggiungere zucchero.
Traduit de naturitas.it
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Farine de chufa avis
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Description
Farine obtenue à partir de la Chufa, petit tubercule de la plante Cyperus esculentus, riche en fibres, en protéines et en acide oléique (Oméga 9), aux propriétés bénéfiques reconnues. Ne contient pas de lipoprotéines LDL et a une très faible teneur en sodium. A une saveur douce, avec des notes d'amande et de noix, et un léger parfum de violette.
Ingrédients
Chufa.
Valeurs nutritionnelles
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par
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Protéines4.900 g
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Zinc2.000 mg
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Manganèse1.400 mg
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Potassium915.000 mg
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Matières grasses / Lipides23.600 g
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Vitamine E80.000 mg
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Cuivre0.200 mg
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Phosphore270.000 mg
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Sel49.000 g
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Fer2.600 mg
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Glucides / Hydrates de carbone62.500 g
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Fibres alimentaires23.300 g
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Sucres15.500 g
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Acides gras saturés4.800 g
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Vitamine A500.000 μg
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Calcium2003.000 mg
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Valeur énergétique435.400 Kcal
Fiche technique
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