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Farine de manioc
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Farine de manioc

1 kg de poudre
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Le manioc, également connu sous le nom de yuca, tapioca ou casabe, est un arbuste de la famille des Euphorbiacées, largement cultivé en Amérique du Sud et en Afrique. La partie comestible est constituée de ses racines, tubercules à haute valeur nutritionnelle à partir desquels on obtient la farine de manioc.
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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
  1. Publié le 01/12/2021

    Parfait pour faire du pain.

    Perfecta para hacer pan.

    Traduit de naturitas.es

    Voir l'original

Farine de manioc avis

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Description

Le manioc, également connu sous le nom de yuca, tapioca ou casabe, est un arbuste de la famille des Euphorbiacées, largement cultivé en Amérique du Sud et en Afrique. La partie comestible est constituée de ses racines, tubercules à haute valeur nutritionnelle à partir desquels on obtient la farine de manioc.

Indication

Il fournit beaucoup d’énergie, ce qui le rend excellent pour les athlètes, les enfants et les personnes actives.
Le manioc est facile à digérer. C'est une source naturelle d'antioxydants.
Contient de l’acide folique, un nutriment très important pendant la grossesse.
Comme il est sans gluten, c'est une excellente option pour les patients cœliaques pour remplacer les céréales contenant du gluten et obtenir une bonne source de glucides.
Riche en vitamines A, B2, B3, B6, B9 ou acide folique, C, K et en minéraux tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, le fer et le sodium.

Mode d'emploi

Il est recommandé pour la réalisation de desserts tels que des puddings ou des flans. Il est également recommandé pour la réalisation de gâteaux, biscuits, galettes, crêpes ou arepas.

Conditions de conservation

Conserver à température ambiante à l'abri de la lumière du soleil. Durée de conservation moyenne de 24 mois, à condition de respecter les conditions de stockage.

Ingrédients

Farine de manioc* (100%).
(*) cultivé de manière biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

Es-eco-023-ma
SKU: LP-0163695
3P6OZM7E

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Matières grasses / Lipides
    0.000 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    86.000 g
  • Sel
    0.003 g
  • Fibres alimentaires
    6.000 g
  • Sucres
    1.300 g
  • Acides gras saturés
    0.000 g
  • Protéines
    1.800 g
  • Valeur énergétique
    354.000 Kcal

Fiche technique

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Questions et Réponses

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