Cette farine servirait-elle à faire de la pâte à pizza? Merci

Name: Farine de millet Bio
SKU: LP-0019247
Price: 3.66 EUR
Availability: InStock
Rating: 99 (26 reviews)

Je n'ai jamais essayé de faire de la pizza, mais je l'utilise beaucoup pour faire du pain, mélangé avec d'autres farines et du psyllium ou de la gomme xanthane (pour donner de l'élasticité au gluten).Si ça marche bien sur du pain, sur de la pizza le résultat devrait être tout aussi bien. C'est une de mes farines sans gluten préférées.

Bonjour. Je l'utilise pour faire du levain et des pizzas à base de levain. Mais je dois ajouter du psyllium comme liant.

Je ne sais pas, mais ça me donne non. Il ne contient pas de gluten, il faudrait ajouter un liant tel que la gomme de guar ou la gellane. Tout est test.

Salut, je suppose que oui parce que je l'utilise pour faire du pain

L'ajout d'une éponge... type gomme xanthane ou lécithine de tournesol sont parfaits

Vous pouvez tout à fait, elle est legere et goûteuse

Ma Vie sans Gluten

Farine de millet Bio

500 g de poudre

26 reviews

4 des question

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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT

Les perles de millet, une fois broyées, produisent une farine blanchâtre sans gluten au goût original.

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg

Susanna O.

Achat vérifié

Publié le 24/09/2025

Je l'utilise pour faire du pain et des gâteaux, très bonne

LO USO PER PANIFICARE E PER I DOLCI BUONISSIMA

Traduit de naturitas.it
Voir l'original
Susanna O.

Achat vérifié

Publié le 14/08/2025

excellent produit, je l'utilise dans le mélange de farines sans gluten pour la panification

ottimo prodotto la uso nella miscela di farine senza glutine per panificare

Traduit de naturitas.it
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Rosa C.

Achat vérifié

Publié le 28/07/2025

Bon rapport qualité/prix

Buena relación calidad-precio

Traduit de naturitas.es
Voir l'original
Sadika B.

Achat vérifié

Publié le 05/06/2025

Vos produits sont excellents, rien à dire même l'odeur qui y sort, d'une senteur exquise. Merci beaucoup, je valide!!

Vos produits sont excellents, rien à dire même l'odeur qui y sort, d'une senteur exquise. Merci beaucoup, je valide!!
Maria M.

Achat vérifié

Publié le 05/05/2025

Bon produit

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