Farine de coco
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Organique Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
Description
La farine de coco Vivibio est naturellement sans gluten, avec une consistance extrêmement fine, elle est obtenue à partir de la pulpe de noix de coco. Riche en fibres et en protéines avec certification vegan ok.
Mode d'emploi
Il est recommandé de l'utiliser pour les préparations cuites au four, comme les gâteaux ou les biscuits, pour épaissir et aromatiser des crèmes ou des sauces ou pour donner une touche d'exotisme aux recettes.
Précautions
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de fruits à coque et de lupins.
Ingrédients
Farine de coco.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Glucides / Hydrates de carbone22.000 g
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Protéines19.000 g
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Acides gras saturés15.000 g
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Matières grasses / Lipides17.000 g
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Sucres16.000 g
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Sel0.150 g
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Fibres alimentaires30.000 g
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Valeur énergétique374.000 Kcal
Fiche technique
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