Farine de coco sao tomé
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Commerce équitable Respect des producteurs, de leurs droits et de l'environnement -
Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
Description
La Farine de coco São Tomé d'Ecoidées est produite à partir de chair de noix de coco dégraissée puis broyée finement. Elle est un ingrédient de choix sain et savoureux pour vos desserts gourmands et vos plats exotiques. Après séchage et dégraissage (par pression pour extraire l'huile vierge de noix de coco), elle est finement broyée en une poudre assez semblable à la farine de blé.
Indication
La Farine de coco est aussi une source intéressante de protéines et ne contient pas de gluten. C’est un grand avantage pour ceux dont l’intolérance au gluten ou l’allergie au blé limite l’accès à de nombreuses préparations alimentaires.
Mode d'emploi
Il est conseillé de mélanger à volonté dans vos farines habituelles pour pâtisseries et desserts variés. Diluer dans un peu d’eau pour réaliser des crèmes desserts, augmenter la quantité d’eau pour obtenir un lait de coco léger et savoureux.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Farine de noix de coco Bio Sao Tomé (100%).
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