Paquet Eco XXL de farine de noix de coco déshydratée

Description

La farine de noix de coco déshydratée Eco XL Pack de Energy Feelings a une teneur élevée en fibres, protéines, graisses de bonne qualité et glucides complexes facilement digestibles.

Indication

Cette farine nutritive peut être utilisée aussi bien dans des préparations salées que sucrées. Elle a un léger arôme et goût de coco mais se combine facilement avec d'autres ingrédients des recettes sans masquer les saveurs. À l'état sec, elle offre une apparence et une texture légère et aérée. Lorsqu'elle est cuite et cuite au four, elle a tendance à se densifier assez.
La farine de coco est idéale pour les personnes suivant un régime de type paléo, pour celles qui ne consomment pas de gluten en raison d'une sensibilité à cette protéine. Elle est généralement recommandée et très bien tolérée par les personnes ayant des problèmes digestifs.
Les niveaux de fibres de la farine de coco d'Energy Feelings sont si élevés qu'une consommation de 80 grammes équivaut à la portion quotidienne recommandée de ce nutriment. Pour cette même raison, il a été observé que certaines des calories provenant des glucides et des sucres de ce produit ne sont pas absorbées mais entraînées par les fibres à travers le tube digestif.
La farine de coco présente un indice glycémique bas, c'est-à-dire qu'elle ne génère pas de pics élevés de glucose dans le sang après ingestion. En fait, il a été constaté qu'elle peut aider à réduire la charge glycémique totale d'une préparation et ainsi aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'ajouter à diverses recettes pour réaliser toutes sortes de préparations saines : panures, glaces, crackers, pains, biscuits, barres, pour enrichir les smoothies, enrichir et épaissir les crèmes ou soupes, viennoiseries, dans certaines recettes, il peut remplacer la farine de blé et bien plus encore.

Ingrédients

Farine de noix de coco, Cocos nucifera.

 

Ces informations sont susceptibles de modifications. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-019-CT