Farine de quinoa
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Commerce équitable
Respect des producteurs, de leurs droits et de l'environnement -
Sans allergènes
Ne contient pas d'allergènes -
Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Sans lactose
Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Sans sucre
Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
Description
Cette farine de quinoa a un goût de noisette et une légère amertume. Il est naturellement sans gluten et constitue une excellente source de protéines. La farine de quinoa a une plus grande capacité d'absorption que la farine de blé et est exceptionnelle pour la pâtisserie lorsqu'elle est mélangée à d'autres farines d'origines différentes.
Indication
Le quinoa est connu comme l’un des aliments végétaux les plus nutritifs et les plus complets ; sa teneur en protéines est comparable à celle de nombreux aliments d’origine animale tels que la viande, le lait, les œufs et le poisson. Le grain de quinoa contient également des quantités appréciables de minéraux tels que le calcium, le phosphore, le fer, ainsi que des vitamines.
Le quinoa est le seul aliment végétal qui fournit tous les acides aminés essentiels à la vie humaine.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit sec et aéré.
Ingrédients
Farine de quinoa.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
EC-BIO-141
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Sucres1.000 g
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Glucides / Hydrates de carbone66.200 g
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Protéines13.000 g
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Acides gras saturés0.400 g
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Fibres alimentaires0.000 g
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Sel0.020 g
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Matières grasses / Lipides3.800 g
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Valeur énergétique352.000 Kcal
Fiche technique
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