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Farine de Quinoa

Name: Farine de Quinoa
SKU: LP-0069195
Price: 5.14 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 100 (2 reviews)

500 g

2 reviews

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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT

Farine de quinoa de Celnat permet de réaliser de nombreuses recettes ne contenant pas de gluten. Contrairement au riz ou au blé, le quinoa n’est pas une graminée. Il peut être considéré comme une « pseudo-céréale ». La composition du quinoa est remarquable par sa grande quantité de protéines de haute qualité. Il renferme également du manganèse, du fer et du cuivre en proportion notable. Naturellement sans gluten, il convient particulièrement aux personnes souhaitant limiter la consommation de cette protéine.

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5,58 € PVPR 5,14 €

10.28 €/kg

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Sans arômes
Ne contient aucun arômes
Sans conservateur
Ne contient pas de conservateurs
Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
Écocert
Produit certifié ECOCERT

Lisa E.

Achat vérifié

Publié le 26/01/2021

Bien, une farine sans gluten pour faire moi même mon mélange pour pain sans gluten

Bien, une farine sans gluten pour faire moi même mon mélange pour pain sans gluten
Nathalie P.

Achat vérifié

Publié le 01/11/2020

délicieux partout, dans toutes les préparations

délicieux partout, dans toutes les préparations

Farine de Quinoa avis

Based in 2 reviews

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Description

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Description

Indication

Le terme « quinoa » vient du quechua, langue parlée par les Incas et signifie « mère de tous les grains ». La farine de Quinoa enrichira vos recettes d’un point de vue nutritionnel tout en apportant une petite saveur supplémentaire. Dans les années 1970, les Occidentaux découvrent ce précieux grain, dont la teneur en protéines de grande qualité est remarquable. Cultivé sur les hauts plateaux en Bolivie, le quinoa est naturellement sans gluten et a une haute teneur en protéines de bonne qualité. Il est aussi très riche en calcium et possède tous les acides aminés essentiels.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'utiser de la manière suivante: Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au quinoa bien levé, mélangez ¼ de farine de quinoa à ¾ de farine de blé type 80.