farine de quinoa germé

Description

Le quinoa était considéré comme sacré parmi les civilisations anciennes. Cette petite graine, riche en fibres et en minéraux, se distingue comme l'une des meilleures sources de protéines végétales de haute qualité et d'acides aminés essentiels. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a qualifié le quinoa d'aliment unique en raison de sa très haute valeur nutritionnelle, capable de se substituer remarquablement aux protéines d'origine animale, puisqu'il contient un équilibre de protéines et de nutriments nécessaires au corps humain.
Les grains utilisés pour fabriquer cette farine ont été germés, séchés et broyés à basse température (40 - 42°C) pour conserver les enzymes, les vitamines et les minéraux. À ce titre, la farine de quinoa germé de SaludViva est considérée comme un produit brut. La germination est un processus naturel pour préserver les nombreuses merveilles de la nouvelle vie, elle augmente la biodisponibilité des nutriments clés dans le grain entier et simplifie leur absorption par le corps pour l'énergie.
Il s'adapte facilement à une large gamme de recettes de pâtisserie. La farine de quinoa germé biologique de SaludViva offre une nouvelle façon passionnante de profiter des nombreux avantages sains uniques de ce grain ancien.

Indication

Le fer contribue :
-A la fonction cognitive normale.
-A la formation des globules rouges et de l'hémoglobine.
-Au métabolisme énergétique normal.
-Au transport normal de l'oxygène dans l'organisme
-Le processus de division cellulaire.
-Au fonctionnement normal du système immunitaire.
-Aide à réduire la fatigue et l'épuisement.

Les protéines contribuent à :
-Augmente la masse musculaire
-Maintenir la masse musculaire
-Au maintien des os dans des conditions normales.

Mode d'emploi

Particulièrement utile dans les pâtisseries végétaliennes et sans gluten, cette farine peut être incorporée dans une variété de recettes pour ajouter de la saveur et de la texture.
La farine de quinoa germé de SaludViva rend les produits de boulangerie moelleux et moelleux avec une mie délicate, des desserts aux muffins ou aux pains (à l'exception des pains à la levure).
Pour de meilleurs résultats, nous recommandons une substitution de 10 % à 20 % de la farine totale dans votre recette.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais (inférieur à 18°C), sec, à l'abri du soleil et isolé du sol. A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

Ingrédients

100 % farine de quinoa germé*
*Issu de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.