Farine de riz complet
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans arôme artificiel Ne contient pas d'arômes artificiels -
Sans conservateur Ne contient pas de conservateurs -
Écocert Produit certifié ECOCERT
Description
La Farine de Riz Complet Celnat vous apporte la plupart des nutriments du grain entier, formulée à base de riz, qui est un excellent « carburant » pour l'organisme dans un repas équilibré. Cette farine de riz vous permettra de réaliser des préparations légères : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes...
Indication
On dit que la culture du riz a commencé il y a au moins 10 000 ans en Asie. C'est la première céréale mondiale destinée à la consommation humaine. Selon le raffinement du grain de riz (entier, demi-entier ou blanc), les apports nutritionnels sont différents. Cette farine de riz est fabriquée à partir de riz brun, c'est-à-dire de grains entiers.
Mode d'emploi
Il est conseillé pour réaliser un pain de riz bien cuit, de mélanger ¼ de farine de riz avec ¾ de farine de blé type 80.
Précautions
Peut contenir des traces d'autres céréales avec gluten, soja, fruits à coque ( noisettes, amandes, noix de cajou ) et sésame. Teneur en gluten > 200 ppm (Ce produit ne convient pas à la production de produits sans gluten ou à faible teneur en gluten )
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec (10 à 15°C).
Ingrédients
Farine produite par mouture de riz brun (100%).
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Sel0.020 g
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Matières grasses / Lipides2.800 g
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Acides gras saturés0.700 g
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Glucides / Hydrates de carbone73.900 g
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Sucres0.900 g
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Valeur énergétique352.000 Kcal
Fiche technique
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