Peut-il être utilisé pour faire du pain?

Question

ROCIO F. · Accepted Answer

Je l'utilise pour faire du pain sans gluten.

Sònia S. · Accepted Answer

Oui, mais contrairement au pain au blé, je le mélange avec du sarrasin, du psyllium et de la poudre d'amandes.

PIEDAD G. · Accepted Answer

Oui, vous pouvez, mais je le mélange avec de la farine d'avoine, du sarrasin et de l'amidon de maïs, mais comme il ne contient pas de gluten, j'ajoute du psyllium ou de la gomme xanthane, pour que le pain sorte plus moelleux et que la pâte ait plus d'élasticité. Salutations.

Mercè S. · Accepted Answer

Oui, il peut être utilisé avec d'autres farines. Merci

Silvia M. · Accepted Answer

Oui, bien sûr, toujours en suivant les quantités de cette farine indiquées dans la recette. Autant que je sache, le pain ne peut pas être fait uniquement avec cette farine, elle est toujours associée à d'autres types de farine (sarrasin, pois chiche, etc.).

Lourdes U. · Accepted Answer

Oui, en fait je l'utilise pour ça

Rosario C. · Accepted Answer

je m'en sers pour faire du pain

Ana G. · Accepted Answer

Je l'utilise, presque toujours mélangé avec de la farine de maïs ou de teff. Mais je pense qu'elle peut être utilisée comme n'importe quelle farine de riz.

Eric S. · Accepted Answer

Je l'utilise pour faire du pain, combiné avec de la farine de teff

Sara P. · Accepted Answer

Clair! C'est exactement ce pour quoi je l'ai utilisé, il ressort moins mousseux qu'avec de la farine fine car il contient plus de fibres. Mais plus sain et très bon

Concha U. · Accepted Answer

Ouais! Je l'utilise déjà dans ce but.

Leire O. · Accepted Answer

Ouais. Mais aussi mélanger de l'amidon et du psyllium ou de la gomme xanthane.

Ania S. · Accepted Answer

Oui, parfaitement, je le mélange avec du sarrasin et de l'avoine sans gluten

Lorena G. · Accepted Answer

Oui, je l'ai utilisé et j'adore le résultat.

Cristina D. · Accepted Answer

Oui, je l'utilise pour le mélange de farine dans le pain sans gluten

Danielle G. · Accepted Answer

Si on peut. Je fais un mélange de farine de riz brun et de farine de sarrasin.

YOLANDA H. · Accepted Answer

Oui, mais je le mélange avec un autre type de farine sans gluten.

Pilar P. · Accepted Answer

oui parfaitement

miquel L. · Accepted Answer

Oui je l'utilise pour ça

Cristina L. · Accepted Answer

Je l'ai utilisé plusieurs fois pour des pains et des biscuits. Pour pains mélangés à d'autres farines. tout est très bien

magdalena c. · Accepted Answer

Ouais. J'ai fait un pain à la farine de riz et au sarrasin. Brillant.

Consuela D. · Accepted Answer

Oui, je l'utilise pour le pain et aussi pour faire des pâtisseries.

Maria G. · Accepted Answer

Si on peut. Je m'en sers pour faire du pain avec de la farine de sarrasin et de la farine de pois chiche. Ça sort très bien.

Caroline D. · Accepted Answer

Oui en y associant d'autres farines.

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