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Farine d'épeautre entière
1 kg de poudre
Farine d'épeautre de la précieuse variété Dicocco, cultivée en Italie centrale et moulue sur pierre dans le moulin à eau, un procédé ancien qui protège le germe de blé. Il possède des propriétés nutritionnelles supérieures grâce à la présence de tous les nutriments contenus dans le grain.
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Fabriqué en Italie
Produit fabriqué en Italie
Description
Farine d'épeautre de la précieuse variété Dicocco, cultivée en Italie centrale et moulue sur pierre dans le moulin à eau, un procédé ancien qui protège le germe de blé. Il possède des propriétés nutritionnelles supérieures grâce à la présence de tous les nutriments contenus dans le grain.
Ingrédients
Farine d'épeautre complète.
SKU: LP-0099833
B790EE2INNK
Valeurs nutritionnelles
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par 1000 grammes
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Sel0.030 g
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Glucides / Hydrates de carbone66.000 g
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Sucres4.300 g
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Acides gras saturés0.300 g
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Matières grasses / Lipides2.000 g
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Protéines13.000 g
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Fibres alimentaires3.000 g
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Valeur énergétique1446.000 Kcal
Fiche technique
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