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Farine d'Orge mondée
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Farine d'Orge mondée

500 g
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
L'orge est une céréale sucrée et rafraîchissante. Sa farine est traditionnellement utilisée dans les pays d’Afrique du Nord, notamment pour le pain.
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Fabriqué en France
    Produit frabriqué en France
  • Sans arôme artificiel
    Ne contient pas d'arômes artificiels
  • Sans conservateur
    Ne contient pas de conservateurs

Description

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Description

L'orge est une céréale sucrée et rafraîchissante. Sa farine est traditionnellement utilisée dans les pays d’Afrique du Nord, notamment pour le pain.

Indication

Cette céréale est cultivée par l'homme depuis la préhistoire, aussi bien sous les climats méditerranéens qu'en Europe du Nord. Elle a toujours été considérée comme une céréale rafraîchissante. Contrairement au blé ou au seigle, le grain d’orge possède une enveloppe cellulosique qui ne peut pas être mangée ; C'est pourquoi nous vendons de l'orge mondé, c'est-à-dire exempt de coques en raison d'une légère abrasion. L'orge, une fois décortiquée, est moulue pour obtenir de la farine.

Mode d'emploi

Il est recommandé pour réaliser de délicieux pains, crêpes, muffins, beignets, crêpes et gâteaux.

Précautions

Traces possibles de soja, fruits à coque, sésame.

Ingrédients

farine d'orge mondé

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

SKU: LP-0097269
BSKJU0HDXCG

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Protéines
    11.000 g
  • Sucres
    1.200 g
  • Matières grasses / Lipides
    2.100 g
  • Sel
    0.000 g
  • Acides gras saturés
    1.100 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    63.000 g
  • Fibres alimentaires
    9.800 g
  • Valeur énergétique
    337.000 Kcal

Fiche technique

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Questions et Réponses

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