Farine pâtissière sans gluten biologique

Description

La farine BIO pour pâtisserie de Zealia est un mélange écologique conçu pour faciliter la préparation de desserts maison tels que biscuits, muffins ou brownies, offrant un résultat moelleux et équilibré sans avoir besoin d'utiliser des farines conventionnelles.

Indication

Il s'agit d'un produit écologique, végan et sans gluten, formulé avec des ingrédients sélectionnés qui permettent une pâtisserie plus saine et facile à préparer.

Caractéristiques principales :

• Élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique
• Sans gluten, adapté aux personnes cœliaques
• Produit végan
• Base d'amidon de maïs et de sucre brun
• Contient de la farine de pois chiche, qui apporte fibres et protéines végétales
• Inclut psyllium et gomme xanthane, qui améliorent la texture et le moelleux des pâtes
• Utilisation de gazéifiants naturels pour favoriser la levée
• Sans conservateurs ni additifs chimiques de synthèse

Mode d'emploi

Idéal pour préparer toutes sortes de recettes de pâtisserie maison comme les gâteaux, muffins, madeleines ou brownies, en simplifiant le processus et en assurant une texture douce et uniforme.

Précautions

Contient du maïs. Peut contenir des traces de sésame.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Amidon de maïs*, sucre roux*, farine de pois chiche*, psyllium*, gomme xanthane, agents levant (acide citrique et bicarbonate de sodium).

*Produits issus de l'agriculture biologique.

 

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Certificat

ES-ECO-019-CT