Biográ
Kamut White Flour Bio
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Kamut White Flour Bio

500 g
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Biográ White Kamut Flour Bio a un grain deux fois plus gros que le blé tendre, une teneur élevée en protéines et une saveur de noix.
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9.48 €/kg
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Faible teneur en matières grasses
    Ne contient pas plus de 3g de graisse pour 100g dans le cas d'un produit solide ou 1,5g de graisse pour 100ml si c'est un produit liquide.
  • Organique
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Sans lactose
    Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Sans sel
    Contient maximum 0,005 g de sodium ou la valeur équivalente de sel, pour 100g
  • Sans sucre
    Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.

Description

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Description

Biográ White Kamut Flour Bio a un grain deux fois plus gros que le blé tendre, une teneur élevée en protéines et une saveur de noix.

Indication

Sa consommation est beaucoup plus faible que celle des autres farines car c'est une variété de blé à plus faible rendement, puisque cette variété de blé n'a fait l'objet de programmes d'amélioration génétique que très récemment.

Mode d'emploi

Il est recommandé pour toutes sortes de préparations, comme les biscuits, les crêpes, les biscuits, les pâtes. Il convient également pour faire du pain, mais dans ce cas, il est recommandé de le combiner avec du blé traditionnel, car il a un gluten qui peut offrir un pain trop dur, donc cette farine est plus recommandée pour faire des pâtes.

Précautions

Fabriqué dans une usine qui utilise des dérivés laitiers, des œufs, du gluten, du soja, du sésame, des noix et du céleri.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Farine de blé Kamut.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

SKU: LP-0019133
BP9M7LSTHFO

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Protéines
    17.100 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    74.000 g
  • Matières grasses / Lipides
    2.000 g
  • Valeur énergétique
    387.000 Kcal

Fiche technique

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