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La Finestra sul Cielo

Levain de blé biologique

Name: Levain de blé biologique
SKU: LP-0142359
Price: 1.91 EUR
Availability: OutOfStock

50 g

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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT

Les pâtes mères de blé biologique de La Finestra sul Cielo sont un levain de blé séché de haute qualité car il est certifié biologique. Excellent pour toutes vos recettes de boulangerie, comme le pain et la pizza.

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2,15 € PVPR 1,91 €

38.20 €/kg

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

Description

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Description

Mode d'emploi

Nous recommandons d'utiliser 5 g de levain pour 100 g de farine. Préparez la pâte et laissez-la lever 8 heures à 25-27 ° C, puis formez le pain et laissez-le lever encore 2 heures. Cuire au four à 180 ° C pendant 20-30 minutes, cela ne nécessite pas l'ajout de levure.