Pizza rustique - Mélange de farines moulues sur pierre
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Fabriqué en Italie Produit fabriqué en Italie -
Sans levure Absence de levure ou dérivés mais peut en contenir des traces
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Bon produit
Bon produit
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Une des meilleures farines à pizza que j'ai trouvé sur le marché, en plus elle est plus protéinée que la farine de blé traditionnelle.
Une des meilleures farines à pizza que j'ai trouvé sur le marché, en plus elle est plus protéinée que la farine de blé traditionnelle.
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Je la mélange à de la semoule de maïs pour obtenir une pâte plus granuleuse et croustillante, ça donne une belle pâte qui s'étale facilement
Je la mélange à de la semoule de maïs pour obtenir une pâte plus granuleuse et croustillante, ça donne une belle pâte qui s'étale facilement
Pizza rustique - Mélange de farines moulues sur pierre avis
Based in 4 reviews
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Description
Le mélange de farines pour pizza de blé entier rustique de Sapore di Sole est un mélange de farines fines de blé tendre et de blé dur biologiques, strictement d'origine italienne et avec du germe de blé, moulues sur pierre et combinées pour créer la pâte parfaite pour une véritable pizza. une saveur incomparable.
Mode d'emploi
Pétrissez le mélange avec la levure de votre choix. Nous vous recommandons d'essayer des levures naturelles, comme la levure mère ou la levure sèche active.
Précautions
Peut contenir des traces de soja.
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Farine de blé * "type 1" 60%, farine de blé dur* 40%.
*Issu de l'agriculture biologique.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 1000 grammes
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Acides gras saturés0.100 g
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Sel0.800 g
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Matières grasses / Lipides0.900 g
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Sucres3.000 g
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Fibres alimentaires1.800 g
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Glucides / Hydrates de carbone67.000 g
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Protéines18.000 g
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Valeur énergétique1493.000 Kcal
Fiche technique
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