Tapioca (amidon de manioc)
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans allergènes Ne contient pas d'allergènes -
Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Sans lactose Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Je l'utilise pour faire du pain sans gluten. c'est un bon résultat et plus nutritif que le pain de maïs.
Lo uso para hacer pan sin gluten. Queda bien y más nutricional que el de maíz.
Traduit de naturitas.es
Voir l'original -
génial pour les pains sans gluten
genial para panes sin gluten
Traduit de naturitas.es
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Bon produit, un peut cher.
Bon produit, un peut cher.
Tapioca (amidon de manioc) avis
Based in 41 reviews
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5 stars35
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4 stars5
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3 stars1
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2 stars0
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1 star0
Description
Le tapioca de Bioprasad ou aussi appelé amidon de manioc, a un goût légèrement sucré. C'est une excellente source de magnésium, potassium, calcium, fer, vitamines B2, B6 et C.
Mode d'emploi
Il peut être utilisé comme substitut de la farine dans la boulangerie sans gluten. L'incorporation de farine de tapioca dans votre pâte à pain favorise une croûte croustillante et une texture très agréable lors de la mastication du pain.
D'autre part, le tapioca est particulièrement fin et doux, de sorte que les sauces et les soupes peuvent être parfaitement épaissies et obtenir une texture crémeuse.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Farine de manioc (Manihot esculenta). *100% d'Agriculture Biologique. Variété douce précuite.
Ces informations peuvent être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
ES-ECO-019-CT
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Glucides / Hydrates de carbone86.000 g
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Matières grasses / Lipides0.200 g
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Acides gras saturés0.010 g
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Sucres3.350 g
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Sel0.001 g
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Protéines3.200 g
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Valeur énergétique345.000 Kcal
Fiche technique
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Questions et Réponses
3 des question
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