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Flocons de Pois Chiches
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Flocons de Pois Chiches

350 g
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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Originaires du Proche-Orient et consommés là-bas depuis des milliers d’années, les pois chiches auraient été cultivés au XIIe siècle avant JC. C. Il s’est rapidement imposé en Inde, où il est devenu la principale légumineuse et l’aliment de base de l’alimentation indienne.
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14.43 €/kg
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Sans arôme artificiel
    Ne contient pas d'arômes artificiels
  • Sans conservateur
    Ne contient pas de conservateurs

  1. Publié le 25/05/2021

    Délicieux et difficile à trouver !

    Buonissimi e introvabili!

    Traduit de naturitas.it

    Voir l'original

Flocons de Pois Chiches avis

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Description

Originaires du Proche-Orient et consommés là-bas depuis des milliers d’années, les pois chiches auraient été cultivés au XIIe siècle avant JC. C. Il s’est rapidement imposé en Inde, où il est devenu la principale légumineuse et l’aliment de base de l’alimentation indienne.

Indication

Les variétés cultivées et consommées en Inde, dans le reste de l'Asie, dans certaines parties d'Afrique ou en Australie sont du type desi, c'est-à-dire des haricots noirs ou bruns plus petits que le type kabuli que nous cultivons et consommons en Europe et en Amérique. Les flocons sont constitués de grains de légumineuses entières qui sont nettoyés puis cuits à la vapeur, réduisant considérablement le temps de cuisson lors de la préparation.

Mode d'emploi

Il est recommandé de prendre 4 cuillères à soupe par personne et de cuire 5 minutes dans 200 ml d'eau bouillante. Laissez-le gonfler sous l'effet du feu pendant 2 minutes. Sinon, incorporez les flocons directement dans les préparations de recettes salées ou sucrées comme les gratins, les soupes, les crêpes de légumes, les beignets, les gâteaux, les biscuits, les pains, etc.

Précautions

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque ( noisettes, amandes, noix de cajou ), sésame.

Ingrédients

Pois chiche (100%)

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

SKU: LP-0097276
BSKJFAU284G
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Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Sucres
    2.400 g
  • Protéines
    19.000 g
  • Fibres alimentaires
    16.000 g
  • Sel
    0.060 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    44.000 g
  • Acides gras saturés
    0.600 g
  • Matières grasses / Lipides
    5.900 g
  • Valeur énergétique
    336.000 Kcal

Fiche technique

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