Haricots noirs

Description

Les haricots noirs Fior di Loto sont les légumineuses les plus connues et cultivées au monde et comprennent plus de 300 variétés. Importés et consommés en Italie déjà à l'époque romaine, ce n'est qu'à l'époque de Christophe Colomb qu'ils ont commencé à cultiver aussi en Italie. Ils peuvent être utilisés dans de multiples préparations.

Mode d'emploi

Après un trempage approprié, une cuisson d'environ deux heures est recommandée.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.

Ingrédients

des haricots