Lentilles vertes
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Fabriqué en France Produit frabriqué en France
Description
Les Lentilles vertes de Markal sont connues pour l’élaboration du « petit salé » les lentilles vertes se marient également très bien à vos potées ou salades. La lentille est originaire d’Asie Centrale. Elle s’est répandue il y a très longtemps au Proche-Orient et en Egypte, puis les Phéniciens, Carthaginois et Romains l’ont introduite et développée en Europe.
Indication
La lentille est une légumineuse, l'associer à une céréale permet d'équilibrer les apports en protéines et en acides aminées essentiels. Les lentilles, après le soja, sont les légumineuses les plus riches en protéines. Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé) ou froides en salade. Elles peuvent aussi se déguster en soupe ou en purée.
Ingrédients
Lentilles vertes biologiques
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