Pois Cassés Verts Bio
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans arôme artificiel
Ne contient pas d'arômes artificiels -
Sans conservateur
Ne contient pas de conservateurs
Description
C'est la version pois secs. Il se sépare en 2 lorsqu'il est décortiqué, d'où son nom. Le terme « pois » est apparu dans la langue française au XIIe siècle.
Indication
Sa culture principale est originaire d'Asie centrale, mais elle était également cultivée au Moyen-Orient, dans le bassin méditerranéen et en Éthiopie. Sa domestication remonterait à environ 10 000 ans, comme le blé et les lentilles anciennes. Depuis le Moyen-Orient, elle s’est propagée vers l’ouest (Turquie et Grèce) puis vers le nord. En France, et plus particulièrement dans la région Languedoc, des graines de pois ont été retrouvées dès 7 000 ans avant notre ère. La culture du pois s’est alors implantée partout.
Mode d'emploi
Il est recommandé d'associer légumineuses et céréales pour bénéficier de leurs apports respectifs en protéines et acides aminés complémentaires (2/3 de céréales pour 1/3 de légumineuses)
Précautions
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque, sésame.
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe.
Ingrédients
Petits pois
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Sucres0.000 g
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Protéines25.000 g
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Fibres alimentaires6.900 g
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Glucides / Hydrates de carbone53.000 g
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Acides gras saturés0.000 g
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Sel0.040 g
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Matières grasses / Lipides12.000 g
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Valeur énergétique336.000 Kcal
Fiche technique
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