Pois chiche au lait bio cuit

Description

Les pois chiches laiteux biologiques de Casa Amella sont cuits à la vapeur jusqu'à ce qu'ils atteignent leur point optimal. Ils sont conditionnés avec leur eau de cuisson et un peu de sel marin. La cuisson à la vapeur lui confère une saveur, une odeur et une texture uniques, en préservant au maximum ses propriétés.

Mode d'emploi

Il est recommandé de tremper dans de l'eau tiède et du sel pendant 12 heures. Faire bouillir 3 parties d'eau pour 1 de pois chiches, cuire 1 heure dans une cocotte minute ou 3 heures dans une cocotte (environ).

Conditions de conservation

Il n'a pas besoin de froid. Bocal en verre. Capsules sans BPA (bisphénol A)

Ingrédients

Pois chiches variété Lechoso* (99%), eau de cuisson et sel marin.

*Issu de l'agriculture biologique

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