Pois chiches
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Fabriqué en Italie
Produit fabriqué en Italie
Description
Très petits pois chiches, à peau très fine, presque imperceptible et de forme irrégulière.
Mode d'emploi
Le trempage est recommandé avant la cuisson, 12 heures, au cours desquelles il est suggéré d'ajouter l'algue kombu qui augmente encore la digestibilité de la légumineuse. Ajoutez du sel seulement après la cuisson pour éviter le durcissement de la peau.
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Pois chiches.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Glucides / Hydrates de carbone50.000 g
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Protéines23.000 g
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Sucres3.900 g
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Matières grasses / Lipides5.200 g
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Sel0.110 g
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Fibres alimentaires10.000 g
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Acides gras saturés0.800 g
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Valeur énergétique357.000 Kcal
Fiche technique
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